TeteChercheuse

Donburi tempura

Encore un bon repas vite fait bien fait au 'Chalet', rue St Anne (ne cherchez pas, ce n'est pas le vrai nom du restaurant, c'est à cause de sa devanture). Aujourd'hui Amélie Nothomb y a déjeuné avec sa fille.

Djellabahs

C'est peut être un cliché réducteur mais pour moi les Saoudiens à Paris n'existent que sous une seule forme : en famille, sur les Champs Elysées l'été chez Séphora ou en terrasse du Fouquet's, à siroter des Perrier sans un mot. Je suppose que c'est la résultante directe de la résidence de la famille royale l'été au George V. ... je suis bourré de préjugés.
Toujours est-il que c'est étonnant de croiser des messieurs en djellabah (techniquement ça s'appelle un(e) thobe) rue Réaumur.

Vérification faite la ghutra (le châle plié en 2 et fixé sur la tête par une corde noire appelée iqal) étant blanche ces messieurs ne sont pas d'Arabie Saoudite mais plus probablement du Koweit ou de Bahrain. Comme quoi je suis plein de préjugés.

Chaise fractale au Délicabar

J'adore les meubles qui ont l'air d'avoir été conçus par et pour des 
machines.

Tournage (2)

Boulevard Raspail, vendredi 27 juin

Tournage (1)

Rue Saint Honoré, samedi 28 juin

Actifry (2)

Le résultat : des frites très bonnes, quoique pas tout à fait comme
les frites normales. Ca doit être une question de manque de matière
grasse ...

Actifry (1)

Vu de mes yeux vu, cette machine permet de faire des frites pour 2-3
personnes avec .... 1 cuillère à soupe d'huile. J'ai toujours pas
compris comment ça marche mais comme les frites sont lentement
touillées et qu'un système semble ventiler de l'air sur elles en
permanence, je suppose que l'huile, vaporisée, circule dans l'Actifry
et cuit progressivement les morceaux de patate ...

Les papes du Palais Royal

Depuis plusieurs années, quelqu'un dessine ces petits bonshommes sur
les affiches 4x3 à la station Palais Royal. A la main.

Taille réelle représentée sur la photo ci dessous : approx 40cm de
large.

Je préfère encore vivre seul que recevoir ça

Vitrine, rue du Bac.

Naturel c'est bien ?

Conversation intéressante avec Jean Pierre aka Nicolas samedi soir. Il bosse pour l'industrie de l'alimentation animale (ce que les
éleveurs achètent pour donner à manger aux bêtes) et son avis sur
les OGM est forcément à contre courant de la pensée dominante. Il nous dit que le soja argentin, archi utilisé pour nourrir le
bétail européen, est 100% OGM et donc ce n'est pas en fauchant des
champs expérimentaux que les anti OGM feront changer la tendance : les
OGM sont déjà là et permettent de meilleurs rendements ou par
exemple ... que la plante se défende mieux contre les insectes sans
l'aide de pesticides. Et la pub, en perpétuant le cliché irréaliste de l'agriculture
'naturelle' et non mécanisée, persuade le consommateur que si c'est
'scientifically engineered' c'est toxique alors que sans la science on
n'aurait pas de quoi nourrir le pays.

Ce que je comprends du discours de Jean Pierre c'est que le principe
de précaution c'est bien, mais il est appliqué avec excès sur les
OGM alors que c'est freestyle sur les téléphones mobiles ou le botox.

Ci dessous un exemple du cliché agricole pour les Parisiens : vitrine
en plein air du Bon Marché.